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WÜRZIGES AUS ALLER WELT.

Maldon Sea Salt 250g

Beschreibung

Dieses sehr bekannte Salz wird von Köchen wie Jamie Oliver und Ingo Holland sehr gelobt. Die hauchdünnen Kristalle in Form kleiner Flocken und Pyramiden sind das Ergebnis englischer Salzsiedekunst. Vor der endgültigen Trocknung wird es nochmals gewaschen, was Bitterstoffe wie Magnesium nahezu auswäscht.

Die Flakes geben Tomaten, Paprika oder Gurken ein aufregendes Finish. Maldon Sea Salt eignet sich hervorragend als Tafelsalz und ist vergleichbar mit Fleur de Sel. Es bewährt sich sehr bei der Zubereitung von Fisch und gebratenem Fleisch.

Zutaten: Meersalz ( Natriumchlorid 98%, Sulfat 0.6%, Calcium 0.2%)

  • Verfügbarkeit Lagernd
  • CHF 5,60