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Falksalt Salzflocken geräuchert, 70g

Beschreibung

geräucherte Salzflocken – eine zypriotische Spezialität
Von der Mittelmeerinsel Zypern stammt diese feine Salzspezialität. Im kleinen Familienunternehmen M. P. Theodorou werden seit Anfang der sechziger Jahre die Salz-Flocken (Salt Flakes) nach alter Tradition hergestellt. Die pyramidenförmigen Kristalle in 4-12mm Grösse zeichnen dieses sehr trockene und flockige Salz aus. Die hinzugefügten Gewürze und Kräuter sind von höchster Qualität, weitere Zusatzstoffe sind darin nicht enthalten. Seit 2004 ist die Firma ISO 2000 und HACCP zertifiziert Das Gourmet Finger Salt, wie es auch noch genannt wird, verwendet man grundsätzlich wie andere Meersalze. Es passt zu allen Speisen und kann auch sehr gut zum Würzen direkt am Tisch verwendet werden. Finger Salz mit Rauch eignet sich sehr gut zu allen gegrillten Fleischsorten und gibt insbesondere Geflügel eine phantastische Note. Es schmeckt aber auch ausgezeichnet zu Kartoffeln und Gemüse.

Salt Flakes smoked mit Rauch-Aroma
Zutaten: Meersalz (98% Natriumchlorid, 0.6% Sulfat, 0.1% Calcium), Rauch-Aroma
  • Verfügbarkeit Lagernd
  • CHF 4,90